「毎日の食卓に、安心と笑顔を。」

 無添加、有機野菜、厳選した材料

ベーカリーヤマグチでは、アレルギーのお子様にも安心して召し上がっていただけるよう、無添加の材40こだわっています。惣菜パンなどに使用する材料も国産の有機野菜などを使用。国産で手に入らない材料は厳選したオーガニックの材料を使っています。

 10年の探求が生む、こだわりの生地

パン酵母は「天然酵母」と「イースト」を使用し、厳密な温度管理のもと発酵。パンごとに適したパン酵母を選び、生地作りをしています。パンは独特の風味や香りを生み出し、深い味わいを楽しめます。